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皐月献立をアップしました!

御献立  皐月






食前酒 季節の自家製果実酒

前菜  英虞海苔豆腐 鮑水貝
   寄せ南京 三色串 鯖小袖寿司
   合鴨ロース煮 白魚玉〆きのこ餡 
   紫芋あやめ 蚕豆
     
造り  赤身 間八 海老
     本日の魚  あしらい色々

鍋    鱧鍋 
     新玉葱 水菜 豆腐 湯葉
                
蒸し物  筍袱紗蒸し 蛸桜煮 
       海老あられ揚げ 蕗 あやめ蒲

揚げ物  鰆青葉揚げ スイートポテト
       蛍烏賊天麩羅 塩
    
止め肴  初鰹タタキ 青柳 彩り野菜 
     いくら 葱ソース
          
御食事  伊賀米

吸物   鯛真丈 胡麻豆腐 新水雲
        冬瓜 青柚子

水菓子  クレームブリュレ 西瓜 
      桃ゼリー
                
甘味   日替わりアイス

    その日の状況により
      一部内容に変更があることがあります




月替わり会席(イメージ)
月替わり会席 |