伊勢志摩情報 素心の宿 大石屋

弥生献立をアップしました

御献立  弥 生




食前酒 苺酒

前菜  蓬豆腐 蛍烏賊芹うるい白味噌
    新水雲 芋あられ 抹茶芋鶯見立て 
    三色串 飛子独活菜の花白和え 
    合鴨 桜明太子 魳小袖寿司 

造り  赤身 海老 間八
     本日のさかな  あしらい色々

鍋    伊勢海老ぷりぷり鍋
            地物野菜色々

蓋物   竹の子 煮穴子桜蒸し 袱紗蒸し
       蕗 桜大根 

揚げ物  海老化粧揚げ 貝柱春菊掻き揚げ
      スイートポテト天麩羅
      素塩 レモン 

止め肴  桜鯛 青柳 いくらカルパッチョ
     彩り野菜 葱ソース
          
御食事  伊賀米

吸物   白魚真丈 玉子豆腐
     あおさ 菜の花 木の芽

水菓子  クレームブリュレ 林檎蜜柑ゼリー
             苺         
甘味   桜アイス

     その日の状況により
     一部内容に変更があることがあります
  
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