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霜月献立をアップしました

御献立  霜月




食前酒 柚子酒

前菜  落花生豆腐  合鴨ロース
     秋刀魚小袖寿司 寄せ南京
     柿箒木湿地白和え 三色串
     紫芋見立て茄子 栗琥珀煮
     河豚細切り霙和え
     
造り  赤身 間八 海老
     本日の魚  あしらい色々

鍋    三重ブランド 伊勢海老
       巻き白菜 水菜 豆腐 湯葉
                
蒸し物  長芋海老あられ揚げ袱紗蒸し
       小茄子瑠璃煮菊餡 煮蛸 
       糸人参 
 
揚げ物  河豚唐揚げ うたせ海老
      スイートポテト遠山 青身
      オリジナルソース
  
止め肴  答志島沖鰆タタキ 彩り野菜 
           酢茗荷 ジュレポン酢
          
御食事  伊賀米

吸物   紅葉鯛真丈 丸豆腐 
        小松菜 柚子

水菓子  柿 蜜柑ゼリー クレームブリュレ                    
                
甘味   栗アイス

   その日の状況により
     一部内容に変更があることがあります
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