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卯月献立をアップしました

御献立  卯 月




食前酒 苺酒

前菜  あおさ豆腐 とり貝 芹うるい白味噌
    新水雲 芋あられ 紫芋菖蒲見立て 
    三色串 飛子独活春菊白和え 
    合鴨 竹胡瓜 魳小袖寿司 寄せ南京  

造り  赤身 海老 間八
     本日のさかな  あしらい色々

鍋    伊勢海老ぷりぷり鍋
            地物野菜色々

蓋物  竹の子 子蛸桜煮 袱紗蒸し
      春小鯛湯葉巻き 蕗 木の芽 

揚げ物 鱚青葉揚げ 烏賊
      スイートポテト天麩羅
       素塩 レモン 
 
止め肴  初鰹 青柳 いくらカルパッチョ
        彩り野菜 葱ソース
          
御食事  伊賀米

吸物   白魚真丈 玉子豆腐
        陸蓮根 よもぎ麩 桜花

水菓子  クレームブリュレ 林檎蜜柑ゼリー
             西瓜    
甘味   柚子シャーベット

   その日の状況により
    一部内容に変更があることがあります
  
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