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文月献立をアップしました!

    御献立  文 月




食前酒 梅酒

前菜  滝川あおさ豆腐山葵餡 鮑水貝 
     蓮芋隠元豆鳥貝胡麻味噌 合鴨ロース
     うたせ海老塩茹で 豆鯵南蛮漬け 
     う巻き 三色串 蚕豆瓢箪

造り  とんぼ 海老 間八
     本日のさかな  あしらい色々

鍋    鱧鍋 水菜 新玉葱 豆腐 焼湯葉

蓋物  南瓜 夏鮬 道明寺湯葉 袱紗蒸し
     煮蛸 冬瓜 青葉麩
 
揚げ物 穴子美甚粉揚げ スイートポテト
      玉蜀黍海老絹さや 掻き揚げ
      抹茶塩 レモン 

止め肴  鰹 酢茗荷 いくらカルパッチョ
     彩り野菜 葱ソース
          
御食事  伊賀米

吸物   麦わら鯛真丈 玉子豆腐
        翡翠茄子 朝顔蒲 青柚子

水菓子 メロン 水羊羹 巨峰
          
甘味   アイスクリームブリュレ

     その日の状況により
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