伊勢志摩情報 素心の宿 大石屋

夏味満載献立をご案内します

  御献立  水無月 夏味満載





食前酒 梅酒

前菜  滝川石尊豆腐山葵餡 鮑水貝 
     蓮芋隠元豆鳥貝胡麻味噌 合鴨ロース
     紫芋紫陽花 豆鯵南蛮漬け 
   う巻き 三色串 蚕豆蛙

造り  岩ガキ 鱧 赤身 海老
           あしらい色々

鍋    鱧鍋 水菜 新玉葱 豆腐 焼湯葉

台の物  ワタリ蟹潮蒸し 

揚げ物  伊勢穴子一本揚げ
       青味  

止め肴  初鰹 酢茗荷 いくらカルパッチョ
    彩り野菜 葱ソース
          
御食事  鯛釜めし

吸物   日替わり真丈 玉子豆腐
        翡翠茄子 鮎かま 青柚子

水菓子 メロン 水羊羹 桜桃
          
甘味   アイスクリームブリュレ

    その日の状況により
     一部内容に変更があることがあります
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水無月献立をアップしました

  御献立  水無月




食前酒 梅酒

前菜  滝川石尊豆腐山葵餡 鮑水貝 
     蓮芋隠元豆鳥貝胡麻味噌 合鴨ロース
     紫芋紫陽花 豆鯵南蛮漬け 
     う巻き 三色串 蚕豆蛙

造り  とんぼ 海老 間八
     本日のさかな  あしらい色々

鍋    鱧鍋 水菜 新玉葱 豆腐 焼湯葉

蓋物  南瓜 夏鮬 道明寺湯葉 袱紗蒸し
     煮蛸 冬瓜 燕水前寺
 
揚げ物 穴子美甚粉揚げ スイートポテト
      玉蜀黍海老絹さや 掻き揚げ
      抹茶塩 レモン 

止め肴  初鰹 酢茗荷 いくらカルパッチョ
    彩り野菜 葱ソース
          
御食事  伊賀米

吸物   麦わら鯛真丈 玉子豆腐
        翡翠茄子 鮎かま 青柚子

水菓子 メロン 水羊羹 桜桃
          
甘味   アイスクリームブリュレ

    その日の状況により
     一部内容に変更があることがあります
月替わり会席 |

イベント・大会に伴う夕・朝食の御提供について

 イベント・大会に伴う参加者並びに見学にお越しになるお客様へ。


当館はチェックイン15時から、チェックアウト10時までのなかでお迎えいたしておりますが、ご夕食は18時より開始、最終開始が19時となっています。

なおご朝食は7時より開始、最終開始が8時30分となっています。

様々なご予定の中で旅行の御計画を立てていらっしゃることと存じますが、上記時間帯のあることもご予定の中に入れていただきまして、無理のないご旅行の行程を組んでいただきたいと存じます。

お越しいただく時刻が遅くなりますと、食品の衛生管理上提供が出来なくなることをご了承ください。

一般のお客様につきましても同様とさせていただきます。
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