御献立　神無月

食前酒　柚子酒

前菜　サーモン友和へすだち添え
うたせ海老 栗渋皮煮 銀杏南瓜
落花生豆腐 三色串 紅葉めんたい
秋刀魚小袖寿司 秋茗荷黄身寿司
柿とんぶり菊菜えりんぎ貝柱の白和へ

造里　伊勢まぐろ 答志島産とろ鰆
海老 本日のお魚 あしらい色々

鍋　三重ブランド伊勢海老
白菜 水菜 豆腐 湯葉 えのき
ポン酢 胡麻ダレ

焚き合わせ　伊勢志摩パールポークの角煮
海老彩り揚げ 煮蛸
南瓜 小茄子 いちょう麩

揚げ物　三重県産桃こまちの牡蠣フライ
河豚唐揚げ スイートポテト
柚子塩 オリジナルソース すだち

止め肴　戻り鰹のタタキ 真珠貝柱
彩り野菜 黒タピオカ
ジュレポン酢 葱ソース

お食事　三重県産(伊勢地域)コシヒカリ

吸い物　きのこ真丈 玉子豆腐 もずく
紅葉かまぼこ はす芋 青柚子

水菓子　梨 クレームブリュレ
クッキーレアチーズケーキ

甘味　栗アイス

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