御献立　神無月

食前酒　柚子酒

前菜　うたせ海老 栗渋皮煮 銀杏南瓜
落花生豆腐 合鴨ロース 紅葉めんたい
鯖小袖寿司 もずく酢落とし芋
三色串 サーモン砧巻き黄身酢添え
柿もって菊三つ葉えりんぎ貝柱の白和え

造里　伊勢まぐろ 答志島産とろ鰆
海老 本日のお魚
ほたる烏賊沖漬け あしらい色々

鍋　三重ブランド伊勢海老
白菜 水菜 豆腐 湯葉 えのき
ポン酢 胡麻ダレ

炊き合わせ　伊勢志摩パールポークの角煮 煮蛸
海老彩り揚げ 南瓜 小茄子 もみじ麩

揚げ物　三重県産桃こまちの牡蠣フライ
河豚唐揚げ スイートポテト
柚子塩 オリジナルソース レモン

止め肴　戻り鰹のタタキ 酢取り茗荷
彩り野菜 黒タピオカ ジュレポン酢
葱ソース

食事　三重県産(伊勢地域)コシヒカリ

吸い物　きのこ真丈 玉子豆腐 赤もく
紅葉かまぼこ 青味 青柚子

水菓子　蓮台寺柿 クレームブリュレ
クッキーレアチーズケーキ

甘味　栗アイス

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